Rinderrouladen selber machen - einfach und lecker! / Thomas kocht
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Authentic German Rouladen
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for Authentic German Rouladen, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe ►►Online Saucenkurs jetzt buchen: https://thomas-kocht.de/online-kochkurs-saucen/ Rinderrouladen, wer liebt sie nicht? Und dazu diese leckere Soße, ein Gedicht! Mit diesem Rezept teile ich eines meiner Lieblingsgerichte mit euch. Rezept für 4 Rouladen: - 4 Scheiben aus der Rinderoberschale - 8 Scheiben fetten Speck - 2 Karotten - 2 Zwiebeln - 2 Knoblauchzehen - etwa 100 g Sellerie (aufs Gramm kommt es nicht an) - 200 ml Rotwein - Gewürzgurken - 1 TL Mittelscharfer Senf pro Roulade - 1 gehäufter TL Tomatenmark - Öl zum Braten (Sonnenblumenkernöl oder Rapsöl) - 1-2 Lorbeerblätter - Salz, Pfeffer - eventuell etwas Butter und Mehl zum Binden, oder Speisestärke Viel Spaß beim Nachkochen! Und nicht vergessen zu berichten. Folgt mir auch hier: ►Facebook: http://www.facebook.com/thomas.kocht.backt ►Instagram: http://www.instagram.com/thomas_kocht ►Pinterest: https://de.pinterest.com/thomas_kocht ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produkte: ►Bräter von Le Creuset*: https://amzn.to/2HEW1rd ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ ►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/2QMbWZn ►Pizzastein für noch bessere Baguettes*: http://amzn.to/2tlio9G ►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl ►Kenwood Stabmixer*: http://amzn.to/2rxGf69 ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg ►Küchenthermometer* : https://amzn.to/2QxrmN5 ►Meine Kamera*: http://amzn.to/2rpoAkF Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Musik: Nicolai Heidlas "These Moments" #Rinderroulade #Schmorgericht #Thomaskocht