Receta: Pescado tikin xic | Cocineros Mexicanos
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Tikin Xik
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Tikin Xik, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Toño hará que te chupes los dedos con esta receta de pescado Tikin Xic que podrás preparar en la comodidad de tu hogar. Checa esta receta y corre al mercado. PESCADO 1 pescado entero abierto por mitad Sal y Pimienta Hoja de plátano ADOBO 1/2 c. Comino 1/2 c. Orégano 2 dientes de ajo 30 gr. achiote 60 ml. naranja agria GUARNICIÓN 30 gr. mantequilla 1 Cebolla morada 1 Jitomate guaje 1 Chile xcatic (chile de agua) Limones MANERA DE HACERSE 1.Salpimenta el pescado, reserva. 2.Asa las hojas de plátano. 3.Para el adobo. Licua todos los ingredientes, marina el pescado por 1 hora como mínimo. 4.Para armar el pescado. Coloca el pescado sobre las hojas de plátano. 5.Encima, coloca rebanadas de jitomate, cebolla fileteada y aros de chile xcatic. 6.Reparte trocitos de mantequilla y envuelve con más hoja de plátano. 7.Cuece en el horno a 170°C durante 30 minutos. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosmexicanos Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook: https://www.facebook.com/CocinerosMXTV