Torta Rustica Salata con Frolla al Parmigiano 🧀 FRIABILE e GUSTOSA con Spinaci Ricotta e Salmone

Video Description

La CROSTATA SALATA (o torta salata) al SALMONE, RICOTTA E SPINACI è un piatto ricco e goloso che può essere preparato come antipasto per una cena di festa o anche come piatto forte in un pranzo leggero ma raffinato. E’ una preparazione semplice, che risulta davvero molto piacevole grazie al perfetto bilanciamento degli ingredienti e alla loro armonia: la farcia cremosa è data da una crema di ricotta e spinaci che bilancia il gusto sapido e deciso del salmone affumicato, che dona profumo e una sferzata di sapore. Il guscio di questa torta è una pasta frolla salata al parmigiano, croccante ma friabile e delicata. Io vi consiglio di prepararla in casa, seguendo la ricetta passo per passo che trovate nel video, ma naturalmente potete trovarne anche di pronte in qualsiasi supermercato (ma non al parmigiano). In ogni caso non preoccupatevi per la preparazione: è semplice e veloce! Provatela e fatemi sapere. 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗶𝗴𝗹𝗶 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗶: Per quanto riguarda la FROLLA al PARMIGIANO, come vi anticipavo nel video, non avrà la stessa consistenza di una pasta frolla dolce, tenderà a sgretolarsi quando la trasferirete nello stampo, non preoccupatevi è del tutto normale, ma fidatevi, vale la pena farla in casa perché è una frolla salata che si scioglie in bocca. ✅ 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗮𝗹 𝗰𝗮𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗽𝗲𝗿 𝗡𝗢𝗡 𝗣𝗘𝗥𝗗𝗘𝗥𝗘 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗲 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲! 𝗔𝘁𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗹𝗮 𝗖𝗔𝗠𝗣𝗔𝗡𝗘𝗟𝗟𝗔 🔔𝗽𝗲𝗿 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘃𝗲𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝗡𝗢𝗧𝗜𝗙𝗜𝗖𝗔 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗮 𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶 𝘃𝗶𝗱𝗲𝗼! ⤵️ https://www.youtube.com/@In.cucina.con.Agnese 𝙇𝙞𝙨𝙩𝙖 𝙞𝙣𝙜𝙧𝙚𝙙𝙞𝙚𝙣𝙩𝙞: 🫙250 g Farina (0 oppure 00) 🥡25 g Zucchero 🧂5 g Sale 🧀3 Cucchiai di Parmigiano 🧈150 g Margarina (oppure Burro) 🥚2 Tuorli D'uovo (grandi) 🥬250 g Spinaci 🥛500 g Ricotta (vaccina o quella che preferite) 🧀2 Cucchiai di Parmigiano 🐟250 g Salmone Affumicato 🫒Olio Extravergine D'oliva 🧂Sale 🥣𝗣𝗥𝗢𝗩𝗔 𝗔𝗡𝗖𝗛𝗘 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘: ⤵️ https://youtu.be/e2K8-70h5MA https://youtu.be/5MZcA1P76cs https://youtu.be/49tGYbmF2m8 ➖ Lascia un 👍🏻 𝗟𝗜𝗞𝗘 e un 💬 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢 per dirmi la tua versione o per qualsiasi 𝗗𝗢𝗠𝗔𝗡𝗗𝗔❗️ 𝗜 𝗠𝗜𝗘𝗜 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗔𝗧𝗧𝗜: ⤵️ https://www.instagram.com/cucinando_con_agnese? 📧 𝑷𝒆𝒓 𝒄𝒐𝒍𝒍𝒂𝒃𝒐𝒓𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒊: incucinaconagnese.marketing@gmail.com - - - - #ricette #crostata #quiche #spinach #italianfood #ricetta #salmone #perte