Tartines à l'anchois pour l'apéritif
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Provençal Tartine
Country: FR
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Video Description
Ingrédients pour une dizaine de tartines 1/2 baguette fermière bio 2 oeufs bio durcis 7 minutes 6 filets d’anchois à l’huile 4 c à soupe d’huile d’olive Poivre du moulin ciboulette ou persil Préparation: 1/Préparer la tartinade en écrasant grossièrement à la fourchette les oeufs durs et les anchois coupés en petits morceaux, rajouter l’huile d’olive, le poivre et les herbes finement hachées. Vous devez obtenir une pâte épaisse avec des petits morceaux d'oeufs et d'anchois et non une pâte lisse. 2/ Tartiner vos tranches de pain et enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 200°. A déguster à la sortie du four !