Kartoffelklöße selber machen - aus rohen Kartoffeln

Video Description

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe ►►Online Saucenkurs jetzt buchen: https://thomas-kocht.de/online-kochkurs-saucen/. Kartoffelklöße sind die perfekte Beilage zur Weihnachtsgans, Ente oder einfach zum Sonntagsbraten. Rezepte gibt es sehr viele. Man kann sie aus gekochten Kartoffel, Halb und Halb, oder wie hier aus rohen Kartoffeln herstellen. Tatsächlich ist es ziemlich einfach, leckere Klöße selber zu machen. 📓Mein Buch "Feierabendküche": https://amzn.to/3bX3OxW. 📓Mein Backbuch jetzt bestellen: https://amzn.to/2VibYMl. 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht Man kann das Rezept natürlich auch einfach halbieren. Rezept für etwa 16 kleine Klöße: - 1 Kg mehligkochende Kartoffeln (Gewicht geschält) - 200 ml Milch - 100 g Hartweizengrieß - 30 g Butter - Salz, Muskatnuß - eventuell etwas Speisestärke (ich habe hier keine gebraucht) - eine Handvoll Croutons Croutons: - 1 Scheibe Brot - etwas Butter - 1-2 Zweige Thymian - Salz Viel Spaß beim Nachkochen! ____________________________________________________________________ Playlisten: Leckere und schnelle Pastagerichte: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm2O_GcOBp7AFQr2DUvbjSLf Brot, Brötchen und Co.: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm3-v9SD1L2Xe65RG4-9KI7I _________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________ Besucht mich auch hier: ►Facebook: http://www.facebook.com/thomas.kocht.backt ►Instagram: https://www.instagram.com/thomas.kocht/ ►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ ►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de ____________________________________________________________________ Produkte: 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht ►Bratreine, Auflaufform von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/collections/brater/products/bratreine-auflaufform-brater-rechteckig-30x23-cm?ref=thomaskocht ►Mandoline*: https://amzn.to/3kczOlK ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Thermometer*: https://amzn.to/3yjjlQX ►Reishunger Basmati Reis*: https://bit.ly/3x4QJuZ ►Gärkorb*: https://amzn.to/3j0gx7k ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 ►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: https://amzn.to/3zvcu8G ►Teigkarte*: https://amzn.to/3cNT1oR ►Teigschaber*: https://amzn.to/36rvmcH ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ____________________________________________________________________ #Kartoffelklöße #Kartoffelknödel #Thomaskocht