Cómo hacer mojete manchego | Receta de ensalada típica manchega

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Es una variante del famoso pisto manchego , pero con los ingredientes en frío. Un plato sencillo y delicioso, que se puede comer en cualquier época del año, pero que es más apetecible en épocas de calor. Solo, con bastante pan para mojar o como acompañante de carnes o pescados está riquísimo, Ingredientes: - 300g de tomate entero o troceado en conserva - 2 huevos cocidos - 2 latas pequeñas de atún en aceite escurrido - 1/4 de cebolla cruda - aceitunas negras o verdes - 1 diente de ajo crudo - 1/2 cucharadita de cominos molidos - sal al gusto - aceite de oliva virgen al gusto - vinagre al gusto (opcional) Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. La receta escrita os la dejo en mi blog:http://www.juliaysusrecetas.com/2017/05/mojete-manchego.html También me puedes seguir en mis redes sociales: https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/ https://twitter.com/juliaysusreceta https://www.instagram.com/juliaysusrecetas/