속 편안한 겨울 밥, 겨울 무밥 만들기 | 담백하고 고소한 건강 한 그릇 | Comforting Korean Winter Dish

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무밥 레시피 겨울 무의 달큰함을 듬뿍 담은 무밥은 표고와 다시마의 감칠맛이 더해져 깊고 담백한 맛을 냅니다. 쌀과 스틸컷 오트밀을 함께 넣어 지으면 고소함과 식이섬유까지 챙길 수 있어, 속을 편안하게 해주는 건강한 한 그릇이 됩니다. 자극적이지 않으면서도 충분히 만족스러운 제철 밥상이에요. ✔️재료 무 500g (약 반 개) 다시마 (작은 사이즈) 4–5장 불린 표고버섯 4개 스틸컷 오트밀 1컵 쌀 1컵 ✔️양념장 간장 2큰술 들기름 1큰술 고춧가루 1큰술 스테비아 약간 다진 마늘 1/2작은술 (마늘 1쪽 기준) 파 2대 통깨 1큰술 물 약간 (옵션) ✔️만들기 1. 쌀과 오트밀을 깨끗이 씻은 뒤 약 20분 정도 불립니다. 2. 무는 굵게 길이대로 썰고, 표고버섯은 곱게 채 썰어 준비합니다. 3. 전기밥솥에 불린 쌀과 오트밀을 넣고, 평소보다 약간 적게 물을 붓습니다. 그 위에 무, 다시마, 표고버섯을 올리고 백미 코스로 밥을 짓습니다. 5. 볼에 다진 마늘과 송송 썬 파를 담고, 나머지 양념 재료를 넣어 잘 섞어 둡니다. 6. 밥이 완성되면 위아래로 골고루 섞고, 다시마는 먹기 좋게 잘라 위에 올립니다. 7. 양념장을 넣어 비벼 먹으면 완성입니다. ✅더 많은 건강 레시피 영상을 원하신다면 아래 링크를 눌러주세요. ✅For more healthy recipe videos, click the link below! https://youtube.com/playlist?list=PLxyE8WzJBE8fp2wu12LKY4bASj8uPeW7h&si=SwpyDrxfpiuTXlxO ✔️Instagram: @sunshine_happy_cooking ✔️네이버 블로그: https://m.blog.naver.com/64sunshine #선샤인행복요리 #sunshinehappycooking 🎵MUSIC INFO: Christian BGM 크리스찬 BGM https://www.youtube.com/watch?v=X7ghIzTeaFE&ab_channel=ChristianBGM%ED%81%AC%EB%A6%AC%EC%8A%A4%EC%B0%ACBGM