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Semmelknödel aus Bayern

🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below

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Preiswertkochen2

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Bavarian Bread Dumplings

Country: DE

Status: This video has been identified as a recipe for Bavarian Bread Dumplings, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Während es in Norddeutschland früher erin Feiertagsdelikatesse war, gehört es in Bayern als selbstverständliche Beilage zu Schweinsbraten, zu Pilz- und Wildgerichten - eigentlich passt es zu allem. Gibt man zusätzliche Ingredentien dazu, wie beispielsweise Schinken, Speck oder Spinat, dann gibt es eben Speckknödel oder Spinatknödel. Eine gute Soße dazu, und fertig ist das Schlemmeressen für alle Tage. Die Zutaten für vier Personen: 6 altbackene Knödel 2 Eier 1 angeschwitzte, klein geschnittene Zwiebel 1 -2 Tl Salz Pfeffer nach Belieben Muskatnuss 1/4 Liter lauwarme Milch Semmelbrösel Wasser