Bocconcini di riso alla pizzaiola - La Prova del Cuoco 08/09/2015
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Riso al forno alla pizzaiola
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Riso al forno alla pizzaiola, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
GUARDA LA PUNTATA http://bit.ly/1L4ciA1 http://www.laprovadelcuoco.rai.it - Ingredienti: 200 g di riso misto 15 pomodorini ciliegino 60 g di provola origano 1 uovo 3 cucchiai di formaggio misto grana e pecorino farina di mais tostato spinacini da insalata freschi 6 pomodorini ciliegino per accompagnare il piatto olio di arachidi 1) Cuocere il riso lessandolo in acqua bollente e salata seguendo le indicazioni della confezione. Fare raffreddare. 2) Tagliare i pomodorini a metà, togliere i semi e l'acqua di vegetazione, accoppiarli di nuovo inserendo all'interno delle cavità un dadino di formaggio. 3) Mescolare al riso il formaggi grattugiati e l'uovo, salare, pepare e insaporire con l'origano. Prelevare piccole quantità di riso, schiacciare tra le mani, inserire il pomodorino farcito e formare una pallina ben stretta. 4) Passare nel mais tostato e friggere in olio di semi di arachidi abbondante.