🥒🥒 Después de Esta Receta No Comerás Pepino de Otra Manera
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Cucumber Soup
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Cucumber Soup, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
🥒🥒 Después de Esta Receta No Comerás Pepino de Otra Manera. Esta sopa de pepino y yogur es una receta veraniega muy fácil y saludable con la que tendrás lista la cena en 5 minutos y sin tener que cocinar. Se trata de una receta de sopa fría de pepino (o crema fría de pepino) que incluye yogur, manzana verde y hojas de menta. Su sabor es delicioso, muy refrescante y perfecta para cualquier ocasión durante la época estival. Si deseas descubrir cómo hacer sopa de pepino fría, no te pierdas el paso a paso de esta receta. 🛒 Nuestros Productos de #FoodandGlory en AMAZON: 📌 Descubre los productos usados en nuestros vídeos aquí 👇👇👇 🇪🇸 https://www.amazon.es/shop/foodandglory-recetas 🇺🇸 https://www.amazon.com/shop/foodandglory-recetas *Al comprar a través de este enlace afiliado, estarás ayudando a Food and Glory con una pequeña comisión sin suponer un coste adicional al precio del producto. Gracias por apoyar nuestro proyecto. 📧 Puedes ponerte en contacto con nosotros aquí: Email: contact@foodandglory.net Sopa de pepino y yogur (o Crema fría de pepino y yogur). 🛒 Ingredientes (1 litro): 🔸 2 pepinos (500 g / 1 lb) 🔹 2 manzanas verdes Granny Smith 🔸 350 g de yogur griego (12,5 oz) 🔹 10 hojas de menta 🔸 1 cucharada de zumo de limón (1 tbsp) 🔹 Sal al gusto 🔸 30 ml de aceite de oliva (2 tbsp) 🔹 Pimienta molida 🍳 Receta de Sopa fría de pepino, paso a paso: 1️⃣ Pela los pepinos, córtalos por la mitad y retírales las pepitas con ayuda de una cuchara de postre (de esta manera no amargará y sentará mejor). Corta las mitades en trozos grandes. 2️⃣ Pela las manzanas y córtalas en cuatro partes alrededor del centro. 3️⃣ Pon en el vaso de la batidora el yogur, el pepino, las manzanas, las hojas de menta lavadas y secadas, el zumo de limón, sal, pimienta y el aceite de oliva. Tritura todo muy bien. 4️⃣ A mí me gusta colarlo para que quede más fino. Lleva a refrigerar para tomar bien fresquita. 5️⃣ Puedes servirla acompañada con unas rodajas de pepino y hojas de menta.