Nürnberger Bratwurstsalat | Das schnelle Gericht

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Nürnberger Bratwürste - wer denkt da nicht an Drei im Weggla. Unser Chefkoch Rainer Mörtel zaubert aus den Nürnbergern heute aber einen winterlichen Bratwurstsalat. Dazu gibt es selbstgebackene Haferflockenstangen. Hmm... Schnell, Gesund, Lecker! Ran an die Töpfe und viel Spaß beim Nachkochen zuhause! Guten Appetit! #nürnbergerbratwürste #haferflockenstange #dasschnellegericht Abonniere unseren Kanal, wir #kochen jede Woche ein neues schnelles Gericht für Dich. Schnelle Gerichte, einfache Gerichte und immer eine tolle essen Idee. Wie hat euch das heutige Essen gefallen? Habt ihr auch eine Idee für ein leckeres und schnelles Rezept? Schreibt uns in die Kommentare, wir freuen uns über euer Feedback. Zum #Rezept weiterscrollen, oder hier klicken: https://www.frankenfernsehen.tv/storage/download/333828/Nu%CC%88rnberger%20Bratwurstsalat%20KW04.pdf Das schnelle Gericht ist die erfrischende #Kochsendung mit dem sympathisch fränkischen #Chefkoch Rainer Mörtel. Jede Woche bereiter er ein neues schnelles Essen zu und kocht eine tolle #Rezeptidee. Zum nachkochen und variieren. Das schnelle Gericht - Die Kochsendung für alle die #lecker #essen #genießen. Hier findest Du unser Rezept-Archiv mit vielen weiteren tollen #Kochideen: https://www.frankenfernsehen.tv/das-schnelle-gericht/ Wenn Du noch mehr Franken Fernsehen willst, schau doch mal in unserer Mediathek vorbei: https://www.frankenfernsehen.tv/mediathek/kategorie/aktuelles/ Rezept "Nürnberger Bratwurstsalat" 6 Nürnberger Bratwürste 300 gr. Haferflocken 2 Eier 150- 200 g körniger Frischkäse 1 TL Backpulver 1/2 Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 1 Block Bergkäse Apfelessig (naturtrüb) 2 TL Dijon-Senf 2 TL Meerettich 1 Bund Radieschen Sprossen 1 Bund Schnittlauch 1 rote Paprika 6 Gewürzgurken Salz, Pfeffer, Zucker Kürbiskernöl Mandel, Pistazie und Kürbiskerne (gehobelt) Zubereitung: Die Nürnberger Bratwürste: Zuerst die Pfanne mit Öl erhitzen und die Bratwürste anbraten. Tipp: Die Würste nicht zu oft wenden. Dann die Bratwürste kalt werden lassen, in Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Haferflockenstange: Die Haferflocken, den körnigen Frischkäse und die Eier zu einer Masse vermengen. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Backpulver mischen. Gegebenenfalls mehr Haferflocken hinzugeben. Die Masse zu Riegeln formen und danach in einem Körnermix welzen. Ein Backblech mit Butter oder Sprühfett einfetten, die Haferriegel darauflegen und bei 190°C für 20-25 Minuten im Ofen backen. Der Salat: Radieschen, Gewürzgurken, Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Scheiben oder Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Die abgeschnittenen Sprossen hinzugeben. Den Bergkäse ohne Rinde in kleine Würfel schneiden. Zum Schluss alles mit Salz, Pfeffer, Merrettich und Dijon-Senf abschmecken. Alle Zutaten gut umrühren und mit Apfelessig und Kürbiskernöl verfeinern. Den Salat gerne auch mit Schnittlauch, Petersilie oder Zwiebeln garnieren und 8 Minuten ziehen lassen. Den Salat und die Haferflockenstangen in einem Teller anrichten. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen. Mehr herzhafte Gerichte findest Du in unserer Playlist auf unserem Kanal: https://www.youtube.com/watch?v=VcZX0ZLHNxw&list=PLOcgZCChuw3hnnSQXDOFuMyYq-GSS_7to Fast Food, Junk Food, Fingerfood und amerikanische Küche gibt es in unserer "Fast Food" Playlist https://www.youtube.com/playlist?list=PLOcgZCChuw3hDkK1IvWNNFw4Kp3hEjiK7 Weitere ähnliche Rezepte auf unserem Kanal: Wurstgulasch https://youtu.be/AHkxMWJRJvA Chicken Nuggets https://youtu.be/HGVcgHf3rdU Cheeseburger Muffins https://youtu.be/8_rRenYEBTg Nürnberger Bratwurstsalat | Das schnelle Gericht #lecker