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Comment faire du magret séché et fumé ?

🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below

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Le Barbecue de Rafa

11 recipes on Enhanced Recipes

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Smoked Duck

Country: FR

Status: This video has been identified as a recipe for Smoked Duck, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

L'automne me donne terriblement envie de faire du fumage a froid grâce a la baisse des températures. J'en profite pour faire plein de recettes fumées et de charcuterie. Réalisez votre propre magret de canard séché et fumé avec cette recette hyper simple ! Modele de fumoir : Oskar L de Barbecook : https://amzn.to/3658xck Modele de Serpentin : https://amzn.to/2Jm5lPH Modele de crochets : https://amzn.to/32MIBjI Modele de sciure : https://amzn.to/2Nb45zZ Pour plus de recettes, d'astuces et de tests matériels sur le barbecue, n'hésitez pas à rejoindre mon blog lebarbecuederafa.com , ma page Facebook @LeBarbecuedeRafa et abonne toi à ma chaine youtube !