Como cocer una centolla o centollo. Abrir, preparar y presentar

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¿A cuántos de vosotros os gusta el #marisco? Sí es así, y encima te apasiona el marisco gallego, estas de suerte, la #centolla o el #centollo está en los precios más bajos de estos últimos años... ¿te animas a ponerla en tu mesa en Nadal? Bueno, pues con la receta de hoy vais a alucinar. He tenido la suerte de tener en mi cocina una centolla de más de 2 kilos procedente de uno de los mejores sitios de Galicia para comer marisco, O Grove. Puedes encontrar más información en https://www.recetasderechupete.com/como-cocer-una-centolla-y-otros-mariscos-abrir-preparar-y-presentar/6771/ Agradecimientos: Arroz SOS: https://www.arrozsos.es/ Galicia Calidade: http://www.galiciacalidade.es/ Eggo La cocina de mi vida: http://www.eggo.es/ Sígueme en mis redes sociales: Facebook: https://www.facebook.com/recetasderechupetefanpage Instagram: https://www.instagram.com/derechupete/ Twitter: https://twitter.com/derechupete Pinterest: https://www.pinterest.es/derechupete/ ¡Y déjame tus comentarios!