1 TEIG - 10 MÜRBE PLÄTZCHEN - SPRITZGEBÄCK -GEBÄCKPRESSE & SPRITZBEUTEL - BEST SPRITZ COOKIES RECIPE
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: German Pastry
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for German Pastry, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Ich glaube, es gibt keine Kekse, die schneller gebacken sind und besser schmecken als diese. Ich liebe alle Rezepte aus meinem Winterspecial, doch mein diesjähriger Favorit sind diese hier. Es macht so viel Spaß mit einer Gebäckpresse zu arbeiten – als würdet ihr die Kekse der Reihe nach drucken. Schaut euch das Video an und ihr wisst, was ich meine. Wenn ihr dann noch das Endresultat seht und so viele bunte Versionen von einem einzigen Teig, dann ist das einfach wunderschön. Im Video zeige ich euch nicht nur die Version mit der Gebäckpresse, sondern auch mit Spritzbeutel, damit sie auch jeder ausprobieren kann. Ihr bekommt am Ende aromatische Kekse, die so mürbe sind, dass sie auf der Zunge zergehen. ●PRODUKTE AUS DEM VIDEO oder Ähnliche*: Küchenwaage digital: https://amzn.to/2I13vGz Spritzbeutel XXL: https://amzn.to/35WtWoO Spritzbeutel Mehrweg und Tüllen Set: https://amzn.to/32uSTXp Gebäckpresse: https://amzn.to/38r9X4z Schüsselset: https://amzn.to/36hIwHv Tülle 172: https://amzn.to/2GNnece ●ALLE MEINE KÜCHENGERÄTE- UND HELFER*: https://bit.ly/2CafnmM _________________________________________________________________________ ●ZUTATEN: für die Gebäckpresse: 250 g weiche Butter 120 g Puderzucker 1 Msp. Vanillepulver (oder Vanillezucker) 40 g Speisestärke (alternativ Vanille- oder Schokopuddingpulver) 300-330 g Mehl etwas Milch nach Bedarf für den Spritzbeutel: 250 g weiche Butter 120 g Puderzucker 1 Msp. Vanillepulver (oder Vanillezucker) 40 g Speisestärke (alternativ Vanille- oder Schokopuddingpulver) 260-280 g Mehl etwas Milch nach Bedarf Schokovariante (reicht für 1 ganzen Teig): 2 EL Kakao + 2 EL Milch Mit Nüssen oder Mohn (reicht für 1 ganzen Teig): 50 g Haselnüsse oder Mohn + 2 EL Milch Zum Befüllen und Dekorieren: Marmelade nach eurem Geschmack 200 g Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade und 2 EL Sonnenblumenöl Lebensmittelfarbe in Pastenform Streuzucker, bunt Mandelstifte, Pistazien und andere Nüsse _________________________________________________________________________ ●INGREDIENTS (ENGL.): Spritz cookie press: 250 g soft butter 120 g powdered sugar pinch of ground vanilla pod or vanilla sugar 40 g corn starch 300-330 g flour some milk, if needed Pastry bag: 250 g soft butter 120 g powdered sugar pinch of ground vanilla pod or vanilla sugar 40 g corn starch 260-280 g flour some milk, if needed Chocolate version (enough for 1 dough): 2 tbsp cocoa + 2 tbsp milk Version with nuts or poppy seeds (enough for 1 dough): 50 g hazelnuts or poppy seeds + 2 tbsp milk Filling and decorating: jam 200 g dark or white chocolate + 2 tbsp sunflower oil food colouring sugar pearls almonds, pistachios or other nuts You use the dough as soon as it is formed. There is no need to let it sit, cool down or whatsoever. You use it immediately. The baking time depends on the size and thickness of the cookies. The bottom should have a light-brown colour. After the baking time, they will be soft but hard and crunchy as soon as they are completely cool. Spritz cookie press: 175 degrees celsius ca. 7-10 min Pastry bag: 175 degrees celsius ca. 10-12 min ____________________________________________________________________ ●REZEPT ZUM NACHLESEN UND AUSDRUCKEN: https://bit.ly/36AmgbV ●SOCIAL MEDIA: *Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6 *Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx *Web: www.hanumakocht.at *Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5 ●MUSIC CREDITS: Song: Joakim Karud - Classic (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link: https://youtu.be/COWVJbyEaW4 Joakim Karud: https://soundcloud.com/joakimkarud https://twitter.com/JoakimKarud https://www.facebook.com/joakimkarudm... https://www.youtube.com/user/JoakimKarud __________________________________________________________________________ ©ALLE FOOD-FOTOS UND VIDEOS STAMMEN VON MIR UND UNTERLIEGEN DEM URHEBERRECHT. SIE DÜRFEN OHNE MEIN EINVERSTÄNDNIS NICHT VERWENDET WERDEN. DIE UNERLAUBTE VERWENDUNG MEINES FOTO- UND VIDEOMATERIALS ZIEHT EINE ANZEIGE WEGEN URHEBERRECHTSVERLETZUNG MIT SICH. __________________________________________________________________________ ●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx *Affiliate Links: Da ihr immer wieder nach den Produkten fragt, die ich verwende, stelle ich sie euch unter den oben angeführten Links vor. Diese führen zu einem Anbieter, wo ihr die Produkte kaufen könnt. Klickt ihr auf einen der Links und entscheidet euch auf der Seite für einen Kauf, werde ich mit einem kleinen Teil am Gewinn beteiligt. Für euch entstehen dabei keine Kosten und ihr seid zu keinem Kauf verpflichtet.