【KALDIレシピ】ピーナッツバターとチリソースの禁断の出会い甘辛がクセになる『ガドガドチキン』　カルディ 業スー

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世界を旅する料理研究家のヤミーです（※コロナ自粛中、、、）！ご覧いただきありがとうございます😊 このチャンネルでは、世界の家庭料理をゆるっと、テレビや雑誌のレシピだけでは伝えきれないコツなどをふわっと、お届けしていきます。 こちらもチェックしてね♪ ↓↓↓ 【料理教室HP】 https://www.manabi-abc.com/p/15/ ※双方向型のオンラインレッスンもあります♪ 【Twitter】 https://twitter.com/yummy_3stepcook 【Instagram】 https://instagram.com/ym_3stepcooking?r=nametag 企画制作：(株)ランダムウォーク社 ーーーー↓レシピはこちら↓ーーーー ガドガドチキン 材料：2人分　調理時間：20分 鶏もも肉　1枚（約300g） 塩　小さじ1/4 ピーナッツバター　大さじ3 ※スキッピーのチャンクを使用 スイートチリソース　大さじ3 サラダ油　大さじ1 水　100ml 付け合わせの野菜　お好みで適量 （キャベツ、インゲン、もやし、カブなどと合います） 作り方： 1、鶏肉は塩をもみ込み、サラダ油をひいたフライパンに皮を下にして入れ、中火にかける。こんがり焼き色がついたらひっくり返し、反対側も焼く。 ※油ハネ防止にキッチンペーパーを肉にかぶせると良いです 2、ピーナッツバターは耐熱容器に入れてレンジ(600w)で30秒温め、柔らかくなったらスイートチリソースを混ぜあわせる。 3、鶏肉に火が通ったら端に寄せ、2のソースと水を入れて鶏肉にからめる。肉のみ取り出して切り分け、野菜とともにお皿に盛り付けたら、残りのソースをかける。 ※ソースが煮詰まりすぎたら、水を足す。 ※ピーナッツバター、スイートチリソースによって味が異なるので、最後に味を見て必要であれば塩を加えてください