추석에 돼지갈비 한 냄비 든든하게 끓여보세요

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#돈갈비찜 #이보은 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.344 돈갈비찜 [준비재료] 돼지갈비 1kg, 완숙토마토 2개, 양파 1개, 감자 2개, 연근 250g, 당근 1/2개, 생수 4컵, 올리브오일 3큰술, 소금 약간 (찜양념장) 고추장 3큰술, 진간장 2큰술, 설탕,1큰술, 치킨스톡(액상) 1작은술, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 월계수잎 2장, 통후추 10알 *1큰술=15cc, 1컵=200cc =================================== 00:00 - 오프닝 00:31 - 재료소개 및 돼지갈비 핏물 빼기 01:51 - 연근, 양파, 토마토, 감자, 당근 썰기 03:21 - 냄비에 돼지갈비 넣고 겉면 익히기 04:07 - 고추장과 채소 넣고 볶기 05:14 - 생수, 찜양념 넣고 뚜껑열고 끓이기 06:17 - 끓으면 뚜껑 닫고 1시간 끓이기 06:42 - 월계수잎 건져내고 완성 07:17 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h...... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia [방송 출연] 목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 -------------------------------------------------------------- #요리연구가​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #쿠킹클래스 #추석 #한가위 #돼지갈비찜 #쉬운요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #엄마요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #제철요리 #쉬운반찬 #요알못​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취생요리​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #자취​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #초보주부​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ #신혼요​​리