Rosca de Tamal Rellena de Pollo

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Prepara esta original receta de rosca de tamal, la nueva y divertida forma de comer este platillo típico en una nueva y deliciosa presentación. Sigue los pasos: http://bit.ly/2CDFHoy Ingredientes: 2 cucharadas de aceite divididas 1 kilo de tomate verde 7 piezas de chile serrano 1 diente de ajo 1/4 de pieza de cebolla 2 tazas de caldo de pollo 1 ramita de cilantro 2 cucharadas de aceite para el relleno 1/2 pieza de cebolla fileteada, para el relleno 1 cucharada de ajo finamente picado, para el relleno 1 taza de chile poblano cortado en rajas, para el relleno 1/4 de taza de elote en grano para el relleno 1 1/2 tazas de pollo cocido y deshebrado, para el relleno al gusto de sal para el relleno al gusto de pimienta para el relleno 250 gramos de manteca de cerdo para la masa al gusto de caldo de pollo para la masa 750 gramos de harina para tamales para la masa 1 cucharada de polvo para hornear para la masa 1 cucharada de sal para la masa suficiente de hojas de totomoxtle suficiente de agua caliente al gusto de crema ácida para servir al gusto de queso fresco para servir al gusto de elote en grano para servir al gusto de cilantro para presentar