Cómo hacer pisto manchego | Receta tradicional de pisto manchego
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Manchego Vegetable Stew
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Manchego Vegetable Stew, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
El Pisto manchego, como su nombre indica es un plato tradicional de la comunidad de Castilla-La Mancha, aunque podemos encontrarlo en todo el territorio español y con muchas variantes. Se trata de una fritada de diversas hortalizas de la huerta...pimientos, calabacín, tomate... aunque pueden variar según la temporada ... Las verduras van cortadas en pequeños dados y sofritas en aceite caliente, en algunos lugares de La Mancha se le suele añadir un ajo machacado y comino, pero yo no suelo echárselo. Lo hago como siempre se ha hecho en mi casa, por mis padres. Os dejo la receta escrita en mi blog:http://www.juliaysusrecetas.com/2012/10/pisto-manchego.html Para más vídeos podéis mirar mi canal, un canal culinario dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. Vídeos de recetas fáciles y económicas. Cocina casera con productos de temporada. También me puedes seguir en mis redes sociales: https://twitter.com/juliaysusreceta https://www.facebook.com/juliaysusrecetas/ https://www.instagram.com/