Come Fare le Tagliatelle Fatte in Casa SENZA MACCHINA! | Pasta Fresca all'Uovo
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Hand Made Fresh Pasta
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Hand Made Fresh Pasta, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
In questo video di PIATTO™, la nostra nonna Lulu farà vedere come fare le tagliatelle fatte in casa! Nonna Lulu mostrerà come fare la pasta all’uovo fatta a mano. Senza macchina / macchinetta! La pasta all’uovo verrà stesa a mano utilizzando un comunissimo mattarello. Lo spessore finale sarà compreso tra 0.6 - 0.8 mm. Le tagliatelle fatte in casa verranno tagliate a coltello, con una larghezza di circa 7 mm (che diverranno 8 in cottura). Le tagliatelle potranno essere congelate o mangiate fresche. In questo caso basterà bollirle per un minuto. Abbinamento ideale? Tagliatelle alla bolognese o tagliatelle al ragù bolognese. Altri abbinamenti classici annoverano le tagliatelle ai funghi porcini, tagliatelle al ragù di cinghiale, tagliatelle al tartufo, tagliatelle alla norcina e molte altre… INGREDIENTI per le Tagliatelle Fatte in Casa (per 4-5 persone) farina - 300 grammi (qui, farina ‘0’ di Molino Rossetto) uova - 3 intera olio d'oliva (extravergine) - goccino Buon Appetito! =========== PRODOTTI UTILIZZATI IN QUESTO VIDEO =========== Links affiliati Amazon: ► Vuoi un mattarello lungo come quello di Nonna Lulù? Link sul Amazon: https://amzn.to/2Dx2J1q PIATTO, in qualità di Affiliato Amazon riceve un guadagno dagli acquisti idonei. Questo vuol dire che senza alcun costo per te, PIATTO può ricevere delle piccole commissioni se clicchi sul link affiliato di Amazon e procedi con un acquisto idoneo. Se invece hai delle diverse idee per i tuoi acquisti, puoi utilizzare il link seguente per accedere alla pagina di Amazon generale: ► Amazon: https://www.amazon.it/?tag=piatto-21 =========== SEGUICI =========== Iscriviti a PIATTO™ su YouTube: ► https://www.youtube.com/piatto/ Iscriviti a PIATTO™ RECIPES (English-only) on YouTube: ► https://bit.ly/2MBaIMB Facebook: ► https://www.facebook.com/piattoricette/ Twitter: ► https://twitter.com/piattorecipes/ Instagram: ► https://www.instagram.com/piattoricette/ Pinterest: ► https://www.pinterest.com/piattorecipes/ We are licensed by Apple, Inc. to use audio tracks "Chelsea Loft Short, “Chelsea Loft Medium” and “ Chelsea Loft Long” which is provided in the iMovie App from Apple, Inc.