COTOLETTA PALERMITANA Croccante SENZA UOVA! Il Segreto è nella PANATURA

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COTOLETTA PALERMITANA Croccante SENZA UOVA! Il Segreto è nella PANATURA @IOCUCINOcosì85 Cotoletta Palermitana SENZA UOVA! Il trucco per una panatura croccante e irresistibile! 🔥 Se pensi di conoscere la cotoletta palermitana, ripensaci! Oggi ti svelo IL SEGRETO per renderla super croccante e saporita, senza usare le uova! 🏆 📝 Ingredienti: ✅ 4 fette di fesa di bovino ✅ 150 g di pangrattato ✅ Mix di aromi (salvia, rosmarino, pepe nero) ✅ Prezzemolo ed erba cipollina q.b. ✅ 1 spicchio d'aglio grattugiato ✅ 30 g di parmigiano grattugiato ✅ 20 g di pecorino (facoltativo) ✅ 2 cucchiai di passata di pomodoro ✅ Farina q.b. ✅ Olio d'oliva q.b. 👨‍🍳 Procedimento: 1️⃣ Mescola pangrattato, mix di aromi, prezzemolo, erba cipollina, aglio, parmigiano e pecorino. Aggiungi la passata di pomodoro e amalgama bene. 2️⃣ Passa la carne prima nella farina, poi nell'olio d'oliva e infine nella panatura. 3️⃣ Cuoci su una griglia ben calda fino a doratura. 4️⃣ Servi e gusta questa delizia siciliana! 😍 👉 Provala e fammi sapere nei commenti se ti ha sorpreso! ✍️ 🔗 Vuoi un pangrattato aromatizzato ancora più buono? Guarda qui: https://youtube.com/shorts/aQPExeBWN14?si=_zPdxkbsU8W27B7N 🛒 Prodotti e utensili che uso in cucina: COLTELLO PER TAGLIO E TRITO https://amzn.to/3HQsTgU SET COLTELLI https://amzn.to/3G81OFh CEPPO COLTELLI https://amzn.to/3FNRSAN SPELUCCHINO https://amzn.to/3SZPUjD FORNELLO DA CAMPEGGIO https://amzn.to/462UhC8 CARTUCCIA GAS PER FORNELLO https://amzn.to/45wODrS MANDOLINA https://amzn.to/4lgzM9z MICROFONO WIRELESS https://amzn.to/4kM66RJ SCOLAPIATTI DA APPOGGIO https://amzn.to/4jVKEIZ Acquistando tramite questi link Amazon, sosterrete il canale senza alcun costo aggiuntivo per voi. Grazie di cuore per il supporto! #cotolettapalermitana #panatura #ricettafacile #cucinaitaliana #foodtok #ricetteveloci