「京都」の魅力たっぷり！京のおもてなしレシピ！

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京都の気候風土と肥沃な土地、豊富な水を活かして作られる京野菜「花菜（はなな）」、日本有数のサワラ漁場である丹後半島で、脂の乗りが良い大型個体だけを選りすぐった「京鰆」、大自然の中で時間をかけてじっくり育てた「新京地どり」。 今回は京都の土地と海から春を感じる食材で、京の魅力をたくさん知ってください。 〈 レッスン内容 〉 京都府産食材の紹介 京のおもてなしレシピ紹介 試食 〈 メニュー内容 〉 京鰆のポアレ～花菜のほろにがソース仕立て～ 新京地どりの治部煮 花菜の花椒アヒージョ = = = = = = = = = = = = = = チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/abccookingstudio ABCクッキングスタジオの料理の基本や調理方法やレシピなどをご紹介をしています。 SNSはこちらから ●○ Instagram ○● https://www.instagram.com/abccookingofficial/ ●○ Facebook ○● https://www.facebook.com/abccookingstudio ABCクッキングスタジオの料理教室のご紹介はこちらから ●○ ABCクッキングスタジオ ○● はじめての方へ！ https://www.abc-cooking.co.jp/start/ ●○ ABC500円体験レッスン ○● http://www.abc-cooking.co.jp/board/start_1day.html ●○ ABC 公式サイト ○● 料理教室ABC Cooking Studio http://www.abc-cooking.co.jp/ 世界中に笑顔のあふれる食卓を Bringing smiles to dining tables all around the world.