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昔なつかしのお菓子「基本のそばぼうろ」のレシピ・作り方

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🌍Authentic Japanese recipe from a Japan-based creator — ingredients and steps translated below
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macaroni | マカロニ
macaroni | マカロニ
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Recipe Information

⏳ Processing
🍳

Dish Identified: Vegan Tofu Teriyaki Sheet Pan Dinner

Country: JP

Status: This video has been identified as a recipe for Vegan Tofu Teriyaki Sheet Pan Dinner, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

「そばぼうろ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。花形がかわいい昔懐かしの焼き菓子「そばぼうろ」お家で作ってみませんか?香ばしいそばの香りと素朴な甘さ、ザクザクとした食感に手が止まりません。そば茶やほうじ茶と一緒に召し上がるのがおすすめです♪ ■材料(70〜80枚分/40分) ・そば粉:100g ・薄力粉:100g ・三温糖:100g ・重曹:3g ・卵:1個 ・バター:30g ■下ごしらえ ・バターはレンジ500Wで20秒ほど加熱して溶かします。 ・薄力粉と重曹は合わせて振るいます。 ■作り方 ①ボウルに卵を割りほぐし、三温糖を加えてよく混ぜます。薄力粉と重曹を合わせたもの、そば粉をふるいながら入れ、混ぜあわせます。 ②溶かしたバターを加えてさらにしっかりとこねてひとまとめにします。 ③打ち粉をした台に生地をのせ、麺棒で5〜7mm厚さに伸ばし、梅の型で抜きます。 ④クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、菜箸で真ん中に穴を開け170℃に予熱したオーブンで10〜12分ほど焼いたら粗熱を取って完成です。 ■コツ・ポイント ・三温糖の代わりに上白糖やきび砂糖を使用しても美味しく出来ますよ。 ・重曹がない場合はベーキングパウダーで代用ができます。 ↓詳しいレシピはこちら↓ https://macaro-ni.jp/76041 ◆チャンネル登録はコチラです◆ https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram  https://www.instagram.com/macaroni_news/ ・facebook  https://www.facebook.com/macaroni.jp/ ・twitter  https://twitter.com/macaroni_recipe . . . ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ