Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Hackfleisch und Käse überbacken

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Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Kartoffel-Lauch-Auflauf mit Hackfleisch ist super lecker und schmeckt der ganzen Familie. Wer das Rezept vegetarisch halten möchte, der lässt das Hackfleisch einfach raus und verfährt ansonsten genauso. Ein einfaches und günstiges Rezept. Verwendet im Video: 🍳Bräter von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/collections/brater/products/bratreine-auflaufform-brater-rechteckig-30x23-cm?ref=thomaskocht ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ 📓 Mein Backbuch "Brot, Brötchen und Gebäck": https://amzn.to/3nlbEYc 📓 Mein Kochbuch "Feierabendküche" : https://amzn.to/3vFhWXo Rezept für 6 Personen: - 5 Stangen Lauch - 600 g Rinderhack - 1,5 Kg (Gewicht geschälter Kartoffeln, ungeschält ca. 1,9 Kg) - ca. 400 ml Sahne - ca. 400 ml Milch - 1 Zweig Rosmarin - Salz, Pfeffer aus der Mühle - Muskatnuß - etwa 100 g geriebenen Käse (z.B. Gouda, Edammer, Comte) - etwa 20 g Parmesan Gebacken habe ich den Auflauf bei 180 °C Umluft für 30 Minuten mit Deckel und etwa 20 weitere Minuten Ohne Deckel. Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: https://thomas-kocht.de/rezepte/kartoffel-lauch-auflauf-mit-hackfleisch/ Viel Spaß beim Nachbacken! _________ Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos. _________ Besucht mich auch hier: ►Facebook: http://www.facebook.com/thomas.kocht.backt ►Instagram: https://www.instagram.com/thomas.kocht/ ►Pinterest: https://www.pinterest.de/Thomas_kocht/ ►Meine Webseite: https://thomas-kocht.de ____________________________________________________________________ Produkte: ►Japanische Mandoline*: https://amzn.to/40ppjyN ►Microplane Reibe*: https://amzn.to/2XCFObv 🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: https://hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht ►Gewürzgläser*: https://amzn.to/3SZ2ZY0 ►Stabmixer Bosch*: https://amzn.to/3OI9VHu ►Gemüsehobel/Mandoline*:https://amzn.to/3QTKTa7 ►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *https://amzn.to/3mckWFq 🍕 Pizzastahl rechteckig: *https://bit.ly/2x5x6Jt ►Bäckerleinen*: https://amzn.to/3gGGdD1 ►Gärkörbe*: https://amzn.to/3LfTQqq ►Reiskocher Digi*: https://bit.ly/3a9vyeR ►Küchenwaage*: https://amzn.to/33OlO8O ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % Rabatt mit dem Code "thomas10" https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ ►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer https://heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! ____________________________________________________________________ #Auflauf #Hackfleisch #Lauch