Receta: Torta de chilaquiles | Cocineros Mexicanos
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Tasajo Torta
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Tasajo Torta, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Es lunes levanta-muertos en Cocineros Mexicanos y esta Torta de chilaquiles te va a caer de perlas. Te invitamos a prepararla porque es muy fácil. 2 Bolillos 1 T. Frijoles negros refritos CHILAQUILES 350 gr. Totopos 200 gr. Bisteces de res 1 T. Cebolla blanca SALSA 4 Jitomates 2 Ajos 2 Habaneros 4 Pimientas gordas GUARNICIÓN Cebolla morada Crema de rancho Queso fresco Chicharrón MANERA DE HACERSEA 1.Para la salsa: Asa todos los ingredientes y hierve en 3/4 partes de agua. Licúa y reserva. 2.En un sartén grande caliente con aceite agrega los bisteces cortados en tiras delgadas, salpimienta. Agrega la cebolla cortada en plumas, saltea por 2 minutos más. 3.Agrega la salsa y deja hervir 3 minutos más. 4.Corta los panes por la mitad, unta con frijoles. 5.Agrega totopos a la salsa con la carne. Rellena el bolillo con los chilaquiles. 6.Agrega cebolla morada cortada en plumas, crema, queso, chicharrón. No te pierdas nuestras recetas en TV, Cocineros Mexicanos, de Lunes a Viernes de 12 a 2 pm por Azteca Trece. Visita nuestro sitio: http://www.aztecatrece.com/cocinerosmexicanos Sigue nuestras redes sociales: Twitter: @CocinerosMXTV Facebook: https://www.facebook.com/CocinerosMXTV