Las patatas bravas de Alberto Chicote🔥
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Spicy Patatas Bravas
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Spicy Patatas Bravas, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Receta de patatas bravas siguiendo las indicaciones del famoso chef Alberto Chicote. Es una salsa brava de corte tradicional, al estilo de Madrid, donde el picante se puede adaptar al gusto de cada uno. Chicote tiene dos recetas de bravas publicadas en sus redes sociales. Esta es la más sencilla de las dos y, según el propio cocinero, su favorita. Receta paso a paso. ····················································· INGREDIENTES: 2-3 patatas variedad monalisa o agria Aceite de oliva virgen extra Sal Para la salsa brava: 60 ml de aceite de oliva virgen extra 25 g de ajo 1-2 guindillas 100 g de cebolla morada 4 g de harina de trigo 1 cucharada de postre de pimentón de la Vera dulce 1 cucharada de postre de pimentón de la Vera picante 25 ml de vino blanco o rancio 250 ml de caldo de jamón o de pollo Sal ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· Las Recetas de MJ 2023