Risotto coi gamberi crudi | CHEF in CAMICIA
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Shrimp Risotto
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Shrimp Risotto, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Qui da Chef in Camicia siamo una grande famiglia, e come ogni Natale che si rispetti, anche noi lo passiamo tutti insieme 🎄a preparaci il risotto perfetto per la cena della Vigilia, ovviamente a base di pesce, sono stati Nick e Lello: risotto con i gamberi crudi 😍 E tu, cosa mangi questa sera? 👇🏻 🕐Tempo di preparazione: 20 minuti 🕐Tempo di cottura: 30 minuti 😊Difficoltà: Facile 🍽Dosi: Per 4 persone 🤑Costo: Medio/Alto Ingredienti: Riso Carnaroli, 320 g; Gamberi rossi crudi, 12; Sedano, 1 costa; Carota, 1; Cipolla, 1; Aglio, 2 spicchi; Concentrato di pomodoro, 1 cucchiaio; Ghiaccio, q.b. ; Peperoncino, 1; Basilico, q.b. ; Lime (scorza), 1; Zafferano (pistilli), q.b. ; Gin, 1 bicchierino; Vino bianco, 1 bicchiere; Burro, 40 g; Grana Padano DOP, 50 g; Olio, q.b. ; Sale, q.b. ; Pepe, q.b. Consigli: Puoi omettere il peperoncino. Puoi sostituire i pistilli di zafferano con lo zafferano in polvere oppure non utilizzarlo. Puoi sfumare la bisque con il brandy invece del gin o con del vino bianco secco. - #RicetteNatalizie #Natale #Risotto #Gamberi Subscribe now: https://www.youtube.com/channel/UCYseFbvJWe2IqHSTOYG5fow?sub_confirmation=1