RECETTE DE NORBERT : POISSON PANÉ, GAUFRES POMMES DE TERRE (FISH ANS CHIPS)
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Pain à la Mozzarella et au Poisson
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Pain à la Mozzarella et au Poisson, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Cette semaine, je vous dévoile ma recette d'un classique de la street food : Le Fish and Chips ! Sans chapelure et sans frites ! Mais avec des gaufres de pommes de terre cheddar et une pâte qui va enrober le poisson ! Ingrédients : Filet de lieu jaune ou cabillaud avec la peau 600g Pommes de terre Cheddar Marinade Yaourt nature 400g Paprika fumée 1 cuillère à café Ail en poudre 1 cuillère à café Oignons en poudre 1 cuillère à café Sel fin Poivre noir Panure Farine 200g Fécule de maïs 50g Paprika fumée 1 cuillère à café Ail en poudre 1 cuillère à café Oignons en poudre 1 cuillère à café Piment de Cayenne 1/2 cuillère à café Herbes de Provence 1 cuillère à café Bises Nono ! ----------------------------- Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean. N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater. Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux ! - Instagram : @tarayrenorbert https://www.instagram.com/tarayrenorbert/ - Facebook : @NorbertTarayreOfficiel - Tiktok : @norberttarayre.off ----------------------------- Réservations restaurant : https://www.19-20paris.fr/