SCALOPPINE DI POLLO al marsala 🍗🍷 RICETTA FACILE e VELOCE - petto di pollo al marsala

Video Description

Le Scaloppine al Marsala sono un secondo piatto di carne super gustoso e veloce! Una variante delle classiche Scaloppine al limone; in questo caso realizzate con fettine sottili, prima infarinate poi rosolate in padella con burro e infine sfumate con il Marsala ; si formerà un sughetto saporito ed irresistibile che avvolgerá la carne! Seguite la mia Ricetta e avrete delle Scaloppine al marsala super morbide da tagliarsi con la forchetta e saporite da chiudere gli occhi all’assaggio! Insomma, una vera bontà pronta in meno 15 minuti! 🍗 Infarinate le fette di petto di pollo solo prima di metterlo in padella. Per quanto riguarda invece lo spessore non devono essere né troppo spesse (altrimenti si bruceranno da fuori e resteranno crude all’interno) e neanche troppo sottili. 🍷 Riguardo invece la scelta del Marsala e potete utilizzare un qualsiasi tipo di Marsala purché dolce, io ad esempio utilizzo quello arricchito con sostanze naturali del tuorlo d’uovo, che ha un sapore delicato e morbido. ____________________ 📝 INGREDIENTI (per 4 persone): - 600 g di PETTO DI POLLO - 50 g di FARINA - 60 g di BURRO (oppure MARGARINA) - 100 ml di MARSALA - q.b. di SALE - q.b. diOLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA - un ciuffetto di PREZZEMOLO ____________________ Grazie per aver guardato il video, se ancora non lo hai fatto ISCRIVITI al canale e attiva la campanella 👇🏻 👉🏻 ISCRIVITI AL CANALE qui https://www.youtube.com/@In.cucina.con.Agnese 📸 INSTAGRAM: https://instagram.com/cucinando_con_agnese?igshid=YmMyMTA2M2Y= 📧 PER COLLABORAZIONI: incucinaconagnese.marketing@gmail.com #ricette #scaloppine #pollo #ricettefacili #ricetteveloci #marsala #cucinaitaliana