Tarte Tatin express - Les Carnets de Julie
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Tarte Tatin
Country: FR
Status: This video has been identified as a recipe for Tarte Tatin, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
LA RECETTE CI-DESSOUS 👇 La tatin express Pour 8 personnes 1 kg de pommes Golden 1 abaisse de pâte brisée 75 g de cassonade Une pincée de poudre de vanille 30 g de beurre demi-sel Crème épaisse Préchauffez le four à 170°C, chaleur ventilée. Préparez vos pommes : pelez, videz et coupez-les en six. Réservez-les. Beurrez un moule à tarte avec du beurre demi-sel Parsemez le moule de 75 g de cassonade Disposez les pommes en rosaces et bien serrées dans le moule. Disposez la pâte brisée sur les pommes. Enfoncez délicatement les bords de la pâte le long des parois et faites une petite cheminée sur le dessus. Enfournez 45 min à 170° (jusqu’à ce que la pâte brunisse légèrement) Sortez la tarte du four, laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède, accompagnée de crème épaisse légèrement sucrée et vanillée. Retrouvez-nous tous les samedis à 16h15 sur France 3... et aussi sur les réseaux sociaux : www.france.tv/france-3/carnets-de-julie www.facebook.com/Les.carnets.de.Julie www.twitter.com/LCDJf3 www.instagram.com/les_carnets_de_julie