Pasta alle tre P *TUTTO FVESCO*

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Nella cucina di Chef in Camicia è venuto a trovarci il mitico Marco Giordano , ha bussato con i piedi perché le mani erano occupate dalla mozzarella di bufala, che arriva direttamente da Angri! Mavco e Antonio hanno preparato la pasta “alle Tre P” ossia pasta, patate e pistacchi. Un primo piatto molto goloso e molto ricco. Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti. 00:00 - INTRODUZIONE 01:28 - TAGLIARE PATATE E CIPOLLE 01:50 - COTTURA PATATE 02:00 - PREPARARE PANURE 02:50 - TAGLIARE MOZZARELLA 04:03 - COTTURA PASTA 04:28 - MANTECARE PASTA 06:50 - IMPIATTAMENTO Tempo di preparazione totale: 45 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Difficoltà: Facile Dosi: Per quattro persone Strumenti: Sac-a-poche Costo: Basso Fusilloni, 300 g; Patate, 2; Cipolla bionda, 1; Pangrattato, 60 g; Rosmarino, 1 rametto; Pistacchi in granella, 30 g; Mozzarella di bufala, 300 g; Sale, q.b.; Pepe nero, q.b.; Besciamella, 200 g; Parmigiano reggiano grattugiato, 60 g; Basilico, q.b.; Ricotta di pecora, 100 g; Ricetta completa: https://bit.ly/3x9XryP Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: https://academia.chefincamicia.com/ Attrezzature: Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame https://amzn.to/3b5DjUT Sony α7S II: https://amzn.to/36WWlcB Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: https://amzn.to/2RSqkhJ Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: https://amzn.to/2GMH6bB Cuffie da Studio: https://amzn.to/2GR5yZG Telecomando wireless Sony: https://amzn.to/36U9mnx DJI Ronin-S - Stabilizzatore: https://amzn.to/37RCqx6 Neewer Supporto Luce: https://amzn.to/37PfGhg Superpanel Dual Color Lupo: https://amzn.to/2vLtlb8 Superpanel Full Color 30 Lupo: https://amzn.to/37U4Vue Set Microfono Sennheiser: https://amzn.to/36W1RMK Sennheiser MKE 2 Lavalier: https://amzn.to/31pmDn0 Microfono Direzionale a Condensatore: https://amzn.to/31lbROj Asta Rode Boompole Pro: https://amzn.to/3b6K9JJ Registratore 6 tracce: https://amzn.to/37PgTVQ ---------- Seguiteci anche sui nostri altri canali: - Instagram: https://www.instagram.com/chefincamicia/ - Facebook: https://www.facebook.com/Chefincamicia/ - Sito web: https://chefincamicia.com/ ---------- Scaricate numerosi la nostra nuova app: http://bit.ly/App-Chef-in-Camicia Subscribe now: https://www.youtube.com/channel/UCYseFbvJWe2IqHSTOYG5fow?sub_confirmation=1 #pastaallbucchero, #pastafresca, #pastaartigianale, #ricettefacili, #pastaitaliana