CARBONARA di Mare? Questa VARIANTE con i Gamberetti è una BOMBA!

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CARBONARA di Mare? Questa VARIANTE con i Gamberetti è una BOMBA! @IOCUCINOcosì85 Hai mai provato la Carbonara di Gamberetti? Una variante di mare dal sapore incredibile, perfetta per chi ama il pesce! In questa ricetta ti mostro come prepararla in pochi minuti, con un trucco che la rende super cremosa e irresistibile. ✨ Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta 250 g di code di gambero Farina q.b. Una noce di burro Per la crema carbonara: 4 tuorli 1 uovo intero Parmigiano q.b. Pepe nero q.b. 🔥 Procedimento: 1️⃣ Infariniamo leggermente le code di gambero e le cuociamo in padella con una noce di burro per circa 2 minuti, poi le mettiamo da parte. 2️⃣ Nel frattempo, cuociamo la pasta: metà cottura in pentola e poi la finiamo in padella per una mantecatura perfetta. 3️⃣ Frulliamo una parte delle code di gambero e le aggiungiamo nella padella dove abbiamo cotto i gamberetti. 4️⃣ Scoliamo la pasta al dente e la facciamo mantecare nel sughetto di gamberetti. 5️⃣ Spegniamo il fuoco e uniamo le code di gambero intere e la crema di carbonara, mescolando velocemente per ottenere una consistenza cremosa e avvolgente. 🍽️ Un piatto che conquisterà tutti con il suo gusto unico! Provala e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti! 🛒 Prodotti e utensili che uso in cucina: COLTELLO PER TAGLIO E TRITO https://amzn.to/3HQsTgU SET COLTELLI https://amzn.to/3G81OFh CEPPO COLTELLI https://amzn.to/3FNRSAN SPELUCCHINO https://amzn.to/3SZPUjD FORNELLO DA CAMPEGGIO https://amzn.to/462UhC8 CARTUCCIA GAS PER FORNELLO https://amzn.to/45wODrS MANDOLINA https://amzn.to/4lgzM9z MICROFONO WIRELESS https://amzn.to/4kM66RJ SCOLAPIATTI DA APPOGGIO https://amzn.to/4jVKEIZ Acquistando tramite questi link Amazon, sosterrete il canale senza alcun costo aggiuntivo per voi. Grazie di cuore per il supporto! 🔔 Iscriviti al canale per non perdere le prossime ricette! #ricettefacili #carbonara #pasta https://www.youtube.com/@IOCUCINOcos%C3%AC85