Arroz con chorizo

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¡Descubre mi receta de arroz con chorizo! 🍛🔥 Con pocos ingredientes, este plato está lleno de sabor y te va a encantar. Aquí te dejo los ingredientes que necesitas: - 100 gramos de arroz - 3 dientes de ajo - 150 gramos de tomate triturado - 30 gramos de chorizo picado - 30 ml de vino manzanilla - 500 ml de caldo de carne - Sal 1️⃣ En una sartén con aceite de oliva caliente, añade los ajos y déjalos durante 30 segundos. Luego, incorpora el chorizo picado y déjalo un minuto más. 2️⃣ Cuando esté listo, agrega el tomate triturado y deja que se reduzca. 3️⃣ Una vez que se haya reducido, añade el vino y déjalo cocinar por un par de minutos más. 4️⃣ Añade el arroz y mezcla todo muy bien. Luego, agrega el caldo de carne. 5️⃣ Cuando comience a hervir, cocina durante 20 minutos. #recetas #food #comida #cerdo #gastronomia #restaurante #legumbres #arroz #tapas