✅ Cómo hacer CHILI CON CARNE ▶ FACIL y DELICIOSO en OLLA LENTA 😍

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¿Buscas la receta del CHILI con CARNE 100% casero? Te dejo la receta más fácil y sabrosa de esta receta TEX MEX. La olla lenta va a cocinar sola, no te tendrás que preocupar de nada, sólo meter todos los ingredientes... Olvídate de comprar chili con carne en mercadona o lidl... sigue la receta paso a paso y conseguirás el mejor chile de carne que hayas probado. Podrás comértelo tal cual o acompañado de nachos, o para tacos con chili o incluso hot dogs!!! ✅ Aquí te dejo la info sobre la olla lenta 👉https://youtu.be/gIwybCp7AoU ✅ Aquí te dejo el CHILE ANCHO 👉 https://amzn.to/3E1BD1L ✅ Aquí te dejo el CHILE CHIPOTLE 👉 https://amzn.to/40m2sFp ✅ Este es el que uso, Prensa ajos Ikea 👉 https://amzn.to/3MW8VjO ✅ Prensa ajos más grande, recomendando por los flipados de la cocina en nuestro grupo de Telegram 👉 https://amzn.to/4esGdTs ✅ Aquí te puedes unir al grupo de TELEGRAM, para auténticos flipados de la cocina 👉 https://t.me/+4OyEFBSgNEpmNWM0 es GRATIS!!! ✅ Ingredientes para 10 personas: 500 g Carne de ternera o vaca picada 250 g Frijoles o alubias pequeños 1 Cebolla 1 Pimiento rojo (opcional) 2 Chorizos frescos 500 g Tomate triturado natural 4 Dientes de ajo Chile Ancho al gusto Chile Chipotle al gusto Cayena al gusto 1 Cucharada café de Comino 2 Cucharadas postre de Orégano 1 Litro caldo de pollo 40 g Azúcar moreno 50 ml Vinagre 15 g Cacao 99% Sal al gusto Pimienta negra al gusto Pimentón (opcional, depende mucho del chorizo) -------- El chili con carne es un plato tradicional originario de la cocina del suroeste de Estados Unidos, específicamente de Texas, aunque tiene raíces mexicanas y tex-mex. Se caracteriza por ser un guiso especiado y reconfortante, cuyo nombre significa literalmente "chile con carne". Los ingredientes principales suelen ser carne, chiles y especias, aunque la receta puede variar según la región o el gusto personal. Ingredientes principales: 1. Carne: Generalmente se utiliza carne molida de res, aunque también puede hacerse con trozos de carne en dados o combinaciones con carne de cerdo. 2. Chiles: Incluye chiles secos o frescos como el chile ancho, pasilla, guajillo, o incluso jalapeños, dependiendo de la intensidad deseada. 3. Legumbres: En muchas versiones se añaden frijoles rojos (judías pintas o negras), aunque los puristas texanos suelen omitirlos. 4. Tomate: Ya sea en forma de puré, tomates troceados o salsa de tomate, le da el toque ácido y balancea los sabores. 5. Especias: Incluyen comino, pimentón, ajo, cebolla, orégano, y por supuesto, el chile en polvo. También es común añadir canela o cacao en polvo en pequeñas cantidades para mayor profundidad de sabor. 6. Otros: Puede llevar caldo, cerveza o incluso chocolate negro como base líquida, junto con maíz en algunas versiones más modernas. Características: - Tiene un sabor profundo, ligeramente picante y especiado, con un equilibrio entre lo ácido, dulce y ahumado. - Se suele servir caliente acompañado de arroz blanco, tortillas de maíz, pan de maíz (cornbread), o incluso nachos. - Es una receta versátil que se adapta fácilmente al gusto personal, pudiendo ajustarse el nivel de picante o incluso prepararse con carne de pollo, pavo, o versiones vegetarianas. El chili con carne es un plato ideal para reuniones, ya que se puede preparar en grandes cantidades y mejora con el tiempo, lo que lo convierte en una excelente opción para recalentar. Es una receta que refleja la fusión cultural entre México y Estados Unidos, perfecta para quienes disfrutan de sabores intensos y especiados.