8 Recettes Simples et Faciles de quoi Composer votre menu de la semaine 🪷

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Je vous propose aujourd’hui des recettes variées, des spécialités différentes, la recette de la moussaka /tajine de Keta /poulet avec petits pois et cœur d’artichaut /des udon aux légumes plat asiatique /un Carpaccio de bœuf /un plat indien avec du riz blanc et je termine la vidéo par un superbe dessert d’Amandine aux poires 🏵Ingrédients 🏵 🪷Recette de moussaka aubergine 🍆 00:17 2 aubergines Sel et huile d'olive 2 oignons 500 g de viande haché Sel poivre paprika coriandre moulue 3 gousses d'ail Purée de tomates 🍅 Une grande cuillère de concentré de tomates Coriandre et Persil Du thymu Fromage mozzarella Fromage râpé 🪷Plat indien aux poulet 02:34 Un oignon rouge 3 poivrons de couleur Un piment Un morceau de gingembre 2 gousses d'ail 2 tomates 🍅 Une cuillère de concentré de tomate 6 clous de girofle 8 graines de cardamome 2 feuilles de laurier Un yaourt nature 50 ml de lait de coco 150 ml de crème liquide Pour le riz 04:03 Graines de cardamome Clous de girofle Feuilles de laurier Sel Riz basmati 3 blanc de poulet Sel poivre paprika 2 gousses d'ail Coriandre en poudre Oignons nouveaux 🪷Tajine kefta 06:50 2 Oignons 300 g de viande haché Sel poivre paprika cumin 2 gousses d'ail Piments 3 cuillères d'huile d'olive Un œuf Persil et un peu de coriandre 2 tomates Ail Sel poivre et paprika Purée de tomates 🍅 Persil Des œufs Sel cumin 🪷Poulet petit pois et cœur d’artichaut 09:37 2 Oignons Poulet Sel poivre Curcuma et pistil de safran 3 gousses d'ail 2 tomates 🍅 250 g de petit pois Des cœurs d'artichauts Pommes de terre 🥔 Un poivron rouge Des olives 🪷Udon au bœuf 12:24 Noix De boeuf Un peu de sel Poivre 3 cuillères de sauce soja foncé 3 cuillères de sauce soja claire 3 cuillères de de sauce d'huître 1 cuillères de sauce poissons 1 cuillère de fécule de maïs 🌽 1/2 cuillère de bicarbonate de soude Une carotte 🥕 Un poivron vert Un oignon rouge Un morceau de gingembre Des udon Pour la sauce 2 cuillères de sauce soja foncé 2 cuillères de sauce soja claire 2 cuillères de sauce d'huître Sel et poivre Oignon nouveau 🪷Carpaccio aux bœuf 16:20 Viande de bœuf congé Jus de citron 🍋 Huile d'olive Sel poivre Roquette Copeaux de parmesan Mozzarella Tomates cerise Velour balsamique 🪷Tarte Amandine 18:03 180 g de farine 75 beurre température ambiante 30 g de sucre Une pincée de sel 50 ml d'eau froide Crème d'amande 100 g de beurre température ambiante 100 g de sucre roux Un œuf quelques gouttes d'amande concentré 200 g d'amande en poudre Amandes effilée 4 poires 🍐 Une cuillère de confiture d'abricots