LE BOEUF MONGOL facile & rapide -- FOOD IS LOVE

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Encore une recette de la restauration Chinoise qui plaira à tous, le boeuf Mongol est une viande de boeuf emincée tendre et parfumée delicieusement enrobée d'une sauce caramelisée, à servir avec du riz ou des nouilles et avec des legumes. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette ! PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE : ▶ POULET TAO https://youtu.be/LA_2oJPiLBE ▶ POULET CARAMELISÉ https://youtu.be/MPLYpKLjrIw ▶ NOUILLES SAUTÉES https://youtu.be/CQZcgcwHXqA ▶ POULET FRIT JAPONAIS https://youtu.be/C2EYelvkxhM ▶ STEAK CHALIAPIN https://youtu.be/dpY43Uat0H0 Me suivre : ▶ S'abonner : https://cutt.ly/4pPTbzD ▶ Me suivre sur Instagram : https://www.instagram.com/foodislove40/ ▶ Me suivre sur facebook : https://www.facebook.com/foodislove40/ Mon materiel de cuisine (liens affiliés) : ▶ Mon blender https://amzn.to/3sMuI2P ▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8 ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU ▶ Mon zesteur/rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj ▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j ▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj ▶ Ma cocotte en fonte ronde : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele) https://amzn.to/30G2Lw1 ▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à desosser : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mes thermometres de cuisine : https://amzn.to/3beBffg https://amzn.to/3rR4gWp ▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU ▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4 ▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF Mon matériel pour filmer (liens affiliés) : ▶ Ma camera principale Sony A6600 : https://amzn.to/3y2EFLB ▶ Mon objectif sony 16 55mm : https://amzn.to/3vVfzwk ▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : https://amzn.to/3w2Zp7d ▶ Mon eclairage1 : https://amzn.to/3tEXeBY ▶ Mon eclairage2 : https://amzn.to/3hAnlYx ▶ Mon trépied camera1 : https://amzn.to/3blPZIS ▶ Mon trépied camera2 : https://amzn.to/3oqRM4K La musique : ▶ Golden Heroes - Jody Jenkins ▶ Speed Kills - Joe Henson Alexis Smith INGREDIENTS pour 4 à 5 personnes 500 à 600gr de bavette de flanchet (ou faux filet, rumsteak, entrecôte...) 1/2 CAC de poivre de Sichuan moulu 40gr de fecule de maïs 1 oignon 1 piment vert 10 à 15gr de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 CAS de pâte de piment (facultatif) Environ 5cl d'huile vegetale 5 cl de sauce soja claire 5 cl de sauce soja foncée 5 cl d'eau 2 CAS de sucre de canne 1 CAs de vinaigre de riz Basilic thaï ou ciboulette thaï ou coriandre fraîche Servir avec du riz ou des nouilles.