Primi piatti. Le salse Ricetta - Trofie al pesto con patate e fagiolini

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https://corradolauretta.altervista.org/blog/ricetta-trofie-al-pesto-con-patate-e-fagiolini/ Ingredienti : ( per 4 persone ) Ingredienti : ( per 4 persone ) 500 g. di trofie fresche 150 g. di patate 50 g. di fagiolini 4 cucchiai di pesto fresco  50 g. di grana grattugiato 200 ml. di panna fresca 20 g. di burro sale q.b. Procedimento : Le patate : Pelarle e tagliarle a tocchetti I fagiolini : Eliminare entrambe le estremità e lavarli La cottura : In pentola, in acqua salata Lessate le patate e i fagiolini A cottura raggiunta Buttateci le Trofie e cuocetele al dente Colatele con tutte le patate e i fagiolini In padella : Imburratela e metteteci le trofie Aggiungere Il pesto La panna Il formaggio grattugiato  Amalgamate il tutto per 1 minuto A tavola : Impiattare e....Buon appetito