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Darmlose Würstchen selber machen - Bratwurst ohne Darm - Opa Jochens Rezept

🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: German Sausage

Country: DE

Status: This video has been identified as a recipe for German Sausage, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Herstellung einer feinen darmlosen Bratwurst. Besucht uns bei: [WERBUNG] hier gibt es einige Geräte und Hilfsmittel die wir benutzen: https://www.amazon.de/shop/opajochen Ein neuer Deal für euch: 10 % Rabatt auf Wolfgangs Messer! Rabattcode JOCHEN10 https://wolfgangs-classic.de/?aff=65 Website/Forum: https://www.opajochen.de Instagram: https://www.instagram.com/opa_jochen Facebook: https://www.facebook.com/OpaJochensRezept Rezeptur: 70% Schweineschulter 30% Rückenspeck Zusätzlich 22% Schüttung Gewürze pro kg: 21g Kochsalz 4g Pfeffer 1g Muskat 1,5g Kümmel gestoßen 1g Majoran 4g Kutterhilfsmittel 1g Ascorbinsäure 30g Zwiebeln frisch Logo Sound: freesound.org user: robcro6010 Music: www.bensound.com