Sudado de Pescado RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Red Snapper with Tomato Stew
Country: ES
Status: This video has been identified as a recipe for Red Snapper with Tomato Stew, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
¡Sudado de Pescado! 🐟🍲 ¡Un clásico marino de la gastronomía peruana! 🇵🇪❤️ En este video les vamos a enseñar como preparar un sabrosísimo y poderosísimo sudado de pescado 🐟 🍲 lleno de maravillosos sabores y aromas! 😋🍴 Este lo cura todo: corazones rotos 💔 resfriados mal curados 🥶 y resacas inolvidables 🕺💃✨ ¡Estamos segurisimas que les va a encantar! 💖 Ingredientes: • 2 pescados frescos de 700 g aprox. cada uno. • 1 taza de chicha de jora • 1 taza de caldo o fondo de pescado • ¼ de taza de cebolla en cuadritos • ½ taza de tomate en cuadritos • 2 tazas de cebolla en juliana gruesa • 1 ½ tazas de tomates en juliana gruesa • ½ taza de colitas y tallitos de cebollita china • 1 ají amarillo cortado en tiras • ½ rodaja de zapallito loche rallado • 1 cda. de culantro picado • Unas ramas de culantro • 1 cda. de ajos molidos o rallados • ½ cdta de ají panca molido • 4 cdas. de pasta de ají amarillo • ½ cdta. de orégano • Rodajitas de ají limo • ¼ de cdta. de comino • Aceite vegetal • Sal al gusto • Pimienta al gusto • Yucas sancochadas para acompañar Date una vuelta por nuestros otros videos: ASADO DE RES CASERO https://youtu.be/VVZO-BXHyj4 POLLO BROASTER SUPER CRUJIENTE Y JUGOSO https://youtu.be/Jp74MpQ20f0 PANCETA CRUJIENTE AL HORNO https://youtu.be/rpr8x4nJzSo EMPANADAS DE CARNE PERUANAS https://youtu.be/R_PLNjRYVh0 PACHAMANCA A LA OLLA https://youtu.be/u9AMJGOF26g * * * ¡Síguenos también en nuestras otras redes sociales! TikTok: https://www.tiktok.com/@sazonycorazon.pe Instagram: https://www.instagram.com/sazonycorazon.pe Facebook: https://www.facebook.com/sazonycorazonrecetas * * * #SudadoDePescado #RecetaPeruana #GastronomíaDelPerú #Perú Sudado de pescado, chupe de pescado, recetas con pescado, jugoso de pescado, sopa de pescado, guiso de pescado, guisos, sopas peruanas, sopas del Perú, platos con pescado del Perú, chita, comida marina, trio marino, ceviche peruano, leche de tigre, arroz con mariscos, jalea de pescado, comida norteña, gastronomía norteña, norte del Perú, norte peruano, recetas fáciles, recetas rápidas, recetas ricas, gastronomía peruana, gastronomía del Perú, receta peruana, comida peruana, Peru, Sazón y Corazón.