Ensalada a la mexicana con aderezo de culantro - Cocinen Conmigo
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Mexican Chopped Salad
Country: MX
Status: This video has been identified as a recipe for Mexican Chopped Salad, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
De-li-cio-sa. Cargada de color, de sabor, y se convierte además en una comida completa! Y ese aderezo de culantro...de chuparse los dedos! Ingredientes: - 500 gramos de pechuga de pollo en salmuera (ver receta de pollo en salmuera) - 2 cucharadas de aceite saborizado (ver receta) - 10-12 hojas de lechuga picada - 2 tomates picados en cuartos - 1/2 chile dulce grande - 1/2 taza cebollino picado (puede sustituirse por cebolla) - 1 lata maíz dulce - 1 cucharada de aceite saborizado (vamos a tostar el maíz dulce) - 1 aguacate picado en cuadros - 1 taza de frijoles cocidos - 2 rábanos picados finos - Culantro picado para decorar - 1/2 taza maní Para el aderezo de culantro - 1 rollo de culantro (sólo las hojas) - 2 limones exprimidos - 2 cucharadas de miel de abeja - 2 cucharadas de mayonesa o yogurt natural - 1/2 cebolla morada picada finamente - 1 diente de ajo - Sal al gusto Cocinen conmigo! Síganme en mis redes sociales: Cocinen Conmigo Facebook: https://www.facebook.com/cocinenconmigo/ Instagram: https://instagram.com/cocinenconmigo?igshid=vfmlvigjany