Pusandao Guisado Con Tomate De Árbol | La Sartén Por El Mango

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Acompañados del Chef Robinson Duque se realizara una receta especial de Cocina Colombiana. Encuentra más recetas aquí: https://goo.gl/YxJaqt Ingredientes: Bagre - 300 gr Tomate de árbol - 300 gr Cebolla roja - 1 und Pimentón rojo - 1 und Cebolla larga - 100 gr Ajo - 30 gr Coco fresco - 1 und Plátano verde - 2 und Yuca - 300 gr Papa capira - 300 gr Hoja de bijao - 1 und Arroz blanco - 100 gr Papa criolla Cilantro Preparación: Pasar el pescado por harina sal y pimienta y sellar, hacer el guiso con cebollas, ajo, pimentón y tomate de árbol, reservar un poco del guiso para servir. Adicionar los plátanos, yuca y papa al agua junto con la leche de coco y el bagre, dejar guisar y servir con el guiso reservado. Preparar un arroz con coco utilizando la segunda leche. Síguenos también en: Facebook: https://www.facebook.com/CanalTeleantioquia Twitter: https://twitter.com/Teleantioquia Instagram: https://instagram.com/Teleantioquia Página Web: http://www.teleantioquia.co/