케이준 치킨샐러드 ( Cajun Chicken Salad )

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텐더스틱치킨과 과일에 샐러드소스로 버무린 치킨샐러드. - 재료 - 텐더스틱치킨 5개, 양상추 200g, 치커리 40g, 오렌지 1개 딸기 19개, 오이 1/2개, 적배추 3장, 다진마늘 1/2티스푼, 다진대파 1큰술, 다진양파 1큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 통후추, 머스타드,엑스트라 버지니아오일 6큰술, 발사믹식초 3큰술, 고운소금 1/4티스푼, 바질 - 레시피 - 1. 양상추와 치커리를 씻어서 찬물에 담궈놔주세요. 2. 오이, 딸기, 적배추, 오렌지를 썰어주세요. 3. 오일에 발사믹식초, 현미식초, 설탕, 소금을 넣고. 4. 양파, 대파, 마늘, 통후추를 약간 갈아서 넣어주세요. 5. 바질을 넣고 섞어주세요. 6. 팬에 기름을 넉넉히 넣고 텐더스틱치킨을 튀겨주세요. 7. 튀긴 텐더스틱치킨을 썰어주세요. 8. 양상추, 치커리, 적배추에 발사믹소스를 넣고 버무려주세요. 9. 접시에 딸기를 놓고 샐러드를 올려주세요. 10. 오렌지, 치킨을 올리고 머스타드소스를 뿌려주세요. instagram : https://www.instagram.com/ddookdak/