ZIMTBROT à la Sweet Paul | Cinnamon Bread
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: German Sweet Bread
Country: DE
Status: This video has been identified as a recipe for German Sweet Bread, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Dieses süße und an Zimtschnecken erinnernde Brot, nach einem Rezept des New Yorker Foodstylisten Sweet Paul, schmeckt noch leicht warm oder mit etwas Butter bzw. Marmelade oder Schokoaufstrich äußerst lecker. Die Zimtnote und seine spezielle Form machen dieses Brot zu etwas Besonderem. Im ESSLUST-BLOG findet ihr das Rezept hier http://esslust-blog.de/2014/11/zimtbrot/ Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: http://goo.gl/WyjwdE Eine große Auswahl an verstellbaren Backblechen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1rsfP1c FOLLOW ME HERE: ABONNIEREN: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=esslust FACEBOOK: http://www.facebook.com/essenmitlust INSTAGRAM: http://instagram.com/esslust# TWITTER: http://twitter.com/essenmitlust WEITERE SÜSSE BROT VIDEOS: - Banana Nut Bread http://goo.gl/dJEmi3 Schokoladenbrot http://goo.gl/tq8x68 ZUTATEN für ein Brot: • 360 g Mehl • 1 Päckchen Trockenhefe • 60 ml lauwarmes Wasser • 55 g Zucker (für den Teig) + 115 g Zucker (für die Zimt-Zucker-Mischung) • 80 ml Milch • 60 g Butter, flüssig (davon 15 g zum Bestreichen) • 2 Eier • etwas Zimt (je nach Geschmack) • 2-3 EL Puderzucker Das Brot bei 175 Grad, Umluft 160 Grad, für ca. 20 Minuten backen. Viel Spaß beim Backen - guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE! Nach einer Rezeptidee aus "sweet paul", Nr. 3/2014, S. 19.