Arancine palermitane e crocchette di latte | Le ricette di Giusina in Cucina
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Gina's Arancini
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Gina's Arancini, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
Si dice arancina o arancino? Per Giusina, palermitana doc, l'arancina è femmina, ma soprattutto è squisita (e facile da preparare): segui la ricetta! APPROFITTA dell'offerta limitata: discovery+ a soli 0,99€ al mese per 3 mesi! https://landing.discoveryplus.it/ GUARDA tutte le altre ricette di Giusina in Cucina qui: https://www.discoveryplus.it/programmi/giusina-in-cucina-gusto-e-tradizione-palermitana ___________________________ INGREDIENTI Per la panatura: Acqua Farina Pangrattato Per il risotto: 300 gr di riso Brodo vegetale Zafferano 50 gr di burro Parmigiano Ripieno alla carne: 500 gr di trito di vitello 100 gr di trito di maiale 200 gr di pisellini Trito di cipolla, carote e sedano 1 bicchiere di vino rosso Sale Pepe Ripieno al burro: Besciamella (500 ml di latte, 50 gr di farina, 50 gr burro) 200 gr di mozzarella 200 gr di prosciutto cotto a cubetti Sale Pepe Noce moscata