LA PASTA E CARCIOFI CHE TUTTI AMANO | FATTA DE ME CON TANTO AMORE | RICETTA FACILE E VELOCE

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APPUNTAMENTO DI MERCOLEDÌ CON UN CLASSICO ITALIANO, INFATTI CON I CARCIOFI UN SUPER PRIMO.... PASTA E CARCIOFI Ciao a tutti oggi pasta super buona, fatta con i carciofi che in questo periodo vanno a ruba Il carciofo è una verdura che oltre ad essere buonissima, è molto salutare con proprietà di disintossicazione e pulizia dello stomaco... io li adoro e con essi faccio molti piatti super buoni Vi consiglio di farla!! Vi descrivo come procedere: Beh facilmente iniziamo con il pulire i carciofi, dopo averli lavati bene, e ricaviamo il classico cuore... tagliate il gambo e pulitelo bene dalla parte esterna, poi togliete tutte le foglie esterne del carciofo fino ad arrivare alla parte tenere Ora tagliate la parte finale delle foglie rimaste attaccare, poi tagliate a due il carciofo e, se ci sono i peli li togliete, tagliate a listarelle più o meno sottili... mettiamo in acqua fredda nella quale abbiamo messo fette di limone Anche i gambi puliti prima li tagliamo a pezzetti e li mettiamo in acqua Finito di pulire e tagliare i carciofi passiamo alla padella, nella quale mettiamo l' olio e dell' aglio a spicchi piccoli... mettiamo sul fuoco e rosoliamo l' aglio Quando l' aglio è rosolato mettiamo i carciofi, copriamo e facciamo cuocere a fiamma media Nel frattempo tostiamo i pinoli in padella Quando i carciofi sono quasi cotti e morbidi mettiamo il prezzemolo tritato e abbassiamo al minimo la fiamma Nel fattempo l' acqua bolle quindi saliamo e caliamo la pasta Quando la pasta è a metà cottura la scoliamo direttamente nella padelle e risottiamo con i carciofi Quando pronta impiattiamo e sopra mettiamo i pinoli tostati e del parmigiano a scaglie... non vi resta che gustare questo meraviglioso piatto di pasta Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #pasta #pastaecarciofi #pastarecipe #carciofi Ecco cosa occorre Ingredienti: 400gr pasta 600gr carciofi 80gr pinoli parmigiano scaglie QB aglio QB prezzemolo QB olio e sale QB pepe QB Il mio canale Amazon https://www.amazon.it/shop/lacucinaeleideediluisa?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_G52DQZXHXSW3P4PSEAE5 Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria: https://amzn.to/3lxEkf6 Sbattitore elettrico: https://amzn.to/2XimLSq Frullatore a immersione: https://amzn.to/2ZSq5Kj Ciotole grandi in vetro: https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro: https://amzn.to/2WzRzAP Batterie pentole: https://amzn.to/3EsxaAy Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare: https://amzn.to/2W4wDxn Teglia acciaio: https://amzn.to/3lCv7Cn Teglie tonde: https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata: https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma: https://amzn.to/2WzPRPT Spatola/raschiatore acciaio: https://amzn.to/2ZS5Hcg Coltelli: https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere: https://amzn.to/2W2CHXt Spianatoia: https://amzn.to/3rznL6s Mattarello regolabile: https://amzn.to/3EpPRES Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/3dqsKhn Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/3lB3Wrx Obiettivo 12/60 Leica: https://amzn.to/3di6qGH Obiettivo 30mm: https://amzn.to/3oohvwp Obiettivo zoom: https://amzn.to/3GjSjNT Luci: https://amzn.to/2VWNn9W Microfono: https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto: https://amzn.to/3ryGYVM Cavalletto: https://amzn.to/3rwQIjv Cavalletto: https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam: https://amzn.to/2MjYBWt