Recette : Quiche aux asperges
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Spinach & Asparagus Quiche
Country: FR
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Video Description
Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Quiche aux asperges Voici la recette en détail : Pour 6 personnes TEMPS TOTAL : 60 min Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 1 Pâte brisée 1 Botte d’asperges vertes 3 Oeufs 20 cl Crème liquide Brins de ciboulette (un peu) Sel Poivre Etape 1 : Coupez le bout des asperges, rincez-les et faites-les cuire 10 min à la vapeur. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Etape 2 : Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Coupez les asperges en morceaux et répartissez-les sur la pâte. Etape 3 : Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez et versez la préparation sur la pâte. Enfournez pour 35 min environ. Servez tiède ou froid. Etape 4 : Conseil : vous pouvez ajouter 50 g de cantal râpé à la préparation aux œufs. #Quiche #asperges