STUFATO DI MAIALE E FAGIOLI ALLA TEXANA IN SLOW COOKER
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Stufato di Maiale e Fagioli alla Texana
Country: US
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Video Description
INGREDIENTI → 1 kg carne per spezzatino di maiale → 500 g fagioli rossi (peso da cotti) → 1 cipolla → 1 carota → 1 bicchiere vino bianco → 4-5 cucchiai triplo concentrato di pomodoro → 2 acciughe → olio q.b. → 1 cucchiaino maizena → paprika affumicata q.b. → peperoncino q.b. → rosmarino q.b. → sale (opzionale) q.b. STRUMENTI INDISPENSABILI (PER ME) IN CUCINA ➜ https://www.mangiabevigodi.it/consigli-acquisti/ RICETTA Rosola la carne a fuoco medio una decina di minuti per lato. Trita finemente una cipolla. Trita una carota. Trasferisci la carne nella slow cooker. Versa un bicchiere di vino. Aggiungi il triplo concentrato di pomodoro. Aggiungi un paio di acciughe. Non temere, non se ne sentirà il gusto, ma esalteranno tutti gli altri sapori. Versa il composto nella slow cooker. Aggiungi il trito di carote e cipolle. Unisci la paprika affumicata, il rosmarino e il peperoncino. Aggiungi sale e pepe a piacere. Chiudi la slow cooker e imposta la cottura su low per 6 ore. Quando manca un'ora al termine aggiungi i fagioli rossi, già cotti. Mescola la maizena con un po' di olio. Aggiungila quindi alla carne. Chiudi la slow cooker e termina la cottura. Passate le sei ore, servi lo stufato. Buon appetito! LINK ALLA RICETTA STAMPABILE ➜ https://www.mangiabevigodi.it/stufato-di-maiale-e-fagioli/ BLOG & SOCIAL ★ Blog➜ https://www.mangiabevigodi.it/ ★ Facebook➜ https://www.facebook.com/mangiabevigodi/ ★ Instagram➜ https://www.instagram.com/mangiabevigodi/ ★ Pinterest➜ https://it.pinterest.com/mangiabevigodi/ ▼▼▼ PLAYLIST ▼▼▼ ★ Antipasti➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_4cbXXS0fPRVKpJ_Kx37XNQ ★ Primi piatti➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_7RyOdVO047GXJujYIoYRPS ★ Secondi piatti➜https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_6yY0sKXjnSk4HXxzEv4Crk ★ Contorni➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_77AFy1rjwxCjh4W2Qbprpp ★ Dolci➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_63o1IcyD8cFXTKO2-ff8ju ★ Tutorial➜ https://www.youtube.com/playlist?list=PLNGek64BKQ_5uVySFzX4gSE4YmtXV0iak -------------------------------------------------------------------------------------------- #stufato #maiale #fagioli #spezzatino --------------------------------------------------------------------------------------------