GNOCCHI DI PATATE ALLE ERBE AROMATICHE (Giovanna Bascio 2022)
Recipe Information
⏳ ProcessingDish Identified: Crispy Parmesan Potatoes with Pesto
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Crispy Parmesan Potatoes with Pesto, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
CIAO AMICI! BENVENUTI NEL MIO NUOVO VIDEO Ho sempre fatto gli gnocchi di patate, ma stavolta ho voluto sperimentare una ricetta un pò diversa, in quanto aggiungo all'impasto un trito di erbe aromatiche fresche dei miei vasi. Vi consiglio di provare questa versione, fresca e profumata. Non hanno bisogno di condimenti particolari o sughi, in quanto sono già saporite così. Fatemi sapere nei commenti sotto, sono sicura che vi piaceranno. Vi passo la ricetta per 4 persone Gnocchi di patate alle erbe aromatiche. INGREDIENTI PER GLI GNOCCHI 300 g di patate bollite e passate 100 g di farina più quella per lo spolvero 30 g di parmigiano 1 albume un mazzetto di erbe aromatiche fresche, basilico, prezzemolo, rosmarino, salvia, erba cipollina, maggiorana, timo. 1 pizzico di sale noce moscata. PER IL CONDIMENTO 60 g di burro 1 spicchio di aglio in camicia Salvia a piacere 40 g di parmigiano 30 g di pecorino romano Lamelle di parmigiano