🔴 ❤️ 영양찰떡❤️ 찰콩떡❤️콩찰떡❤️ 뚝딱라이브 생방송
🌍Authentic Korean recipe from a Korea-based creator — ingredients and steps translated below
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Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Yeongyang-chaltteok
Country: KR
Status: This video has been identified as a recipe for Yeongyang-chaltteok, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
#떡 #콩떡 #찰떡 -재료 땅콩 100g( 5분 삶으세요), 검은콩 100g(10~12시간 불리세요) 감말랭이 30g, 건포도 30g, 밤 13개, 대추 11개, 설탕 6스푼, 소금 3꼬집 습식찹쌀가루 600g, 물 4스푼, -레시피 1. 물 400ml에 땅콩 100g, 검은콩 100g 넣고 삶아주세요. 2. 대추, 밤을 썰어주세요. 3. 습식찹쌀가루 600g에 설탕 3스푼, 물 4스푼 섞어서 채반에 곱게 쳐주세요. 4. 삶은 콩, 땅콩만 건져서 설탕 3스푼, 소금 3꼬집 넣고 졸여주세요. 5. 찹쌀가루에 졸인 콩, 땅콩 넣고 감말랭이 30g, 건포도 30g, 자른대추, 밤을 넣고 섞어주세요. 6. 찜기에 면보를 깔고 달라붙지 않게 설탕을 살짝 뿌려서 섞은 찹쌀가루를 담아주세요. 7. 김이 잘 올라오게 찹쌀가루 여러군데 손으로 구멍을 만들어주세요. 8 찜기에 20분 쪄주세요. 9. 식으면 썰어서 랩에 감싸 냉동보관하고 드세요. This stream is created with #PRISMLiveStudio