Pizza alla pala molto romana - È sempre mezzogiorno 11/10/2024
🌍Authentic Italian recipe from a Italy-based creator — ingredients and steps translated below
8.4K views👍 102
Recipe Information
⏳ Processing🍳
Dish Identified: Thin Crust Pizza
Country: IT
Status: This video has been identified as a recipe for Thin Crust Pizza, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!
Video Description
https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - Fulvio Marino prepara la pizza alla pala con una ricetta del tutto romana. Ingredienti Per l'impasto: 1 kg di farina tipo 0 7 g di lievito di birra 22 g di sale 390 g di acqua 390 ml di vino bianco 40 g di olio Per il condimento: Sugo di pomodoro Fiordilatte Prosciutto crudo Salvia Vino bianco Pepe Lievitazioni: Impasto lasciato lievitare per 12 ore in frigorifero Palline da 400 g lasciate lievitare per 3 ore a temperatura ambiente Cottura: 290°C per 15 minuti