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Bouillon de légumes

🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below

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11 recipes on Enhanced Recipes

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Recipe Information

⏳ Processing

🍳

Dish Identified: Vegetable Bouillon

Country: FR

Status: This video has been identified as a recipe for Vegetable Bouillon, but full recipe details (ingredients, steps, equipment) are still being generated by our AI system. Please check back soon!

Video Description

Salut mes amis ! Aujourd'hui, nous allons faire quelque chose de simple et rapide. Une préparation de base pour de nombreuses autres recettes : le bouillon de légumes. Pour obtenir environ 3L de bouillon : - 600g de poireau - 600g de céleri - 600 g de carottes - 200 g d'oignon - 20 g d'ail - 50g de gingembre (facultatif) - 3 feuilles de laurier - 4 l d'eau froide (température ambiante) En ce qui concerne les restes de légumes, si vous ne savez pas quoi en faire, regardez ma vidéo sur la soupe de légumes : https://www.youtube.com/watch?v=V6972BWDRWE